menu

Ontbijt

tot 11u00

Croissant of koek naar keuze
bio koek of confituur
Gebakken (verloren) bokes
Griekse yoghurt met fruit
huisgemaakte granola
Zoete dubbele boterham
speculaaspasta/ choco / confituur
Soldaatjes met gekookt eitje
Hartige dubbele boterham
kipsalade / tonijnsalade / preparé / kaas / hesp
spek en ei
Ontbijtbord
kipsalade & tonijnsalade & kaas & hesp & spek en ei
extra koek, croissant of granola

Soep & Quiche & Toast

Soep van de dag met brood
Wobro
warme of koude curryrol
met slaatje
Worden geserveerd met een slaatje:
Quiche van de dag
Toast hummus
met gegrilde groenten
Toast canibaal
met americain en kappertjes
Toast zalm
gerookte zalm, roomkaas, komkommer, dille
Slaatje van de week

Croque’s

worden geserveerd met een salade

Croque cadet
kaas & hesp
Croque cadetto
tomaat, mozarella, basilicum
met ansjovis of serranoham
Croque camemdette
camembert, peer, walnoot, honing
Croque chevrette
geitenkaas en gegrilde groenten
Croque cadetti
gerookte zalm, roomkaas, dille
Croque’s uit het vuistje

Broodjes & Boterhammen

keuze uit wit / bruin broodje of dubbele boterham

Gezonde soldaat
allemaal groentjes
Cadet
kaas & hesp
Majorette
huisgemaakte kipsalade / tonijnsalade
Cadetto
mozarella, tomaat, basilicum
Camemdette
camembert, peer, walnoot, honing
Kapitein / Kapiteuse
martino / preparé met ajuin
Chevrette
geitenkaas en gegrilde groenten
Humanitaire
hummus en gegrilde groenten
BLT
spek, groene sla, tomaat
Cadetti
gerookte zalm, roomkaas, komkommer, dille

Namiddag

Broodpudding
Taartje of gebakje uit de toog
Crumble appel of abrikoos
van bio spelt
Cheese cake
Taartje of gebakje naar keuze
met warme drank
bio taartje of cheese cake
Gebakken (verloren) bokes
met slagroom en/of siroop